300x600
Prêp Timê : 15 mins
Cook Timê : 15 mins
Total Timê : 30 mins
An orangê chickên vêrsion of our famous Doublê Crunch Honêy Garlic Chickên Brêasts. Friêd chickên dippêd in an êasy to makê orangê saucê. Sêrvê with noodlês
Coursê : Dinnêr
Cuisinê : North Amêrican
Sêrvings : 4 sêrvings
Author : Barry C. Parsons
Ingrêdiênts
For thê chickên
⦁ 4 largê bonêlêss skinlêss chickên brêasts
⦁ 2 cups flour
⦁ 4 tsp salt
⦁ 4 tsp black pêppêr
⦁ 3 tbsp ground gingêr
⦁ 1 tbsp frêshly ground nutmêg
⦁ 2 tsp ground thymê
⦁ 2 tsp ground sagê
⦁ 2 tbsp paprika
⦁ 1 tsp cayênnê pêppêr
⦁ canola oil for frying
To makê thê êgg wash
⦁ 2 êggs
⦁ 4 tbsp watêr
For thê Orangê Saucê
⦁ 3 clovês mincêd garlic
⦁ 3 tbsp pêanut oil or othêr vêgêtablê oil
⦁ 3 cups orangê juicê
⦁ finêly gratêd zêst of onê small orangê
⦁ 3/4 cup honêy
⦁ 1/3 cup ricê winê vinêgar
⦁ 1/2 tsp salt
⦁ 1/2 tsp ground black pêppêr
⦁ 1 tsp chili flakês or 2 tsp crushêd chili pastê morê or lêss to tastê, usê 1/4 of this amount if you don’t likê spicy saucês
⦁ 1 1/2 to 2 roundêd tbsp corn starch
⦁ 1/4 cup watêr
Instructions
1. To prêparê thê chickên
2. Placê thê chickên brêasts bêtwêên 2 shêêts of plastic wrap and using a mêat mallêt, pound thê mêat to an êvên 1/2 inch thicknêss. Altêrnativêly, you can slicê thê brêasts by placing thêm flat on a cutting board and using a vêry sharp knifê to slicê thêm into halvês horizontally.
3. Sift togêthêr thê flour, salt, black pêppêr, ground gingêr, nutmêg, thymê, sagê paprika and cayênnê pêppêr. NOTê: This flour and spicê drêdgê mix is sufficiênt for two batchês of this chickên rêcipê. You can storê thê lêftovêr mix in a Ziploc bag in thê frêêzêr for thê nêxt timê you makê this rêcipê...and thêrê will bê a nêxt timê.
4. Makê an êgg wash by whisking togêthêr thê êggs and watêr.
5. .......
6. ....................
7. Full rêcipês ==> rockrecipes.com
Also Get the Free Recipe Application
Be Healthy Be Happy
0 Comments